jueves, 25 de julio de 2013

Galium verum L.

 


Galium verum L. Cuajaleches, hierba sanjuaniega

Hierba perenne de tallo liso, sección cuadrada y de altura muy variable desde 15 a 100 cm. hojas lineales y agudas ,oscuras, brillantes y que crecen a una misma altura, ver imagen inferior, de forma de corona radial a lo largo del tallo, -verticilos-. Flores pequeñas, de 2 a 4 mm en densas inflorescencias amarillas.
 
Crece entre mayo y septiembre en prados y declives. Muy usada para cuajar la leche y dar color al queso -raíces-.
 
Imagen tomada a finales de julio en Brañarronda, Villager de Laciana. en el lugar llamado Las Fanas, fuerte pendiente de Los Travesales. 

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